Saca, arroba e tonelada: as medidas de peso do agro e da pecuária
A saca padrão de grãos tem 60 kg, a arroba tem 15 kg e a tonelada tem 1.000 kg. Algumas culturas usam sacas menores, e na pecuária a arroba é calculada sobre o peso da carcaça.
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As unidades
| Unidade | Peso | Uso |
|---|---|---|
| Saca | 60 kg | soja, milho, café, feijão, trigo |
| Saca de 50 kg | 50 kg | arroz em casca, açúcar, adubo |
| Arroba (@) | 15 kg | boi, búfalo, algodão |
| Quintal | 60 kg (4 arrobas) ou 100 kg (métrico) | uso antigo/regional |
| Tonelada (t) | 1.000 kg | frete, armazenagem, exportação |
Saca e produtividade
Produtividade de grãos é falada em sacas por hectare. Para converter em toneladas por hectare, multiplique por 60 e divida por 1.000.
Soja
62 sc/ha = 62 × 60 = 3.720 kg/ha = 3,72 t/ha.
Milho safrinha
95 sc/ha = 5.700 kg/ha = 5,7 t/ha.
Saca e bushel
Cotações de Chicago (CBOT) usam o bushel, que para soja equivale a 27,2155 kg (60 libras) e para milho a 25,4012 kg (56 libras). Uma saca de 60 kg tem 2,2046 bushels de soja ou 2,362 bushels de milho. É por isso que o preço em dólar por bushel é multiplicado por cerca de 2,2 para chegar ao preço por saca.
Arroba do boi
O frigorífico paga pela carcaça, que pesa em média de 50% a 55% do animal vivo. A regra prática é dividir o peso vivo por 30:
arrobas ≈ peso vivo (kg) ÷ 30Lote de bois
Boi de 510 kg vivos → 510 ÷ 30 = 17 @. Com rendimento de 54%: 510 × 0,54 ÷ 15 = 18,4 @.
Umidade e descontos
Grãos são negociados com umidade de referência (14% na soja, por exemplo). Acima disso, o armazém desconta peso; impurezas e grãos avariados também geram desconto. A conversão de unidades não inclui essas correções.
Converta em saca em kg, kg em saca, arroba em kg e kg em arroba.
Perguntas frequentes
Quantos kg tem uma saca?
60 kg para grãos como soja, milho e café; 50 kg para arroz, açúcar e adubo.
Quantos kg tem uma arroba?
15 kg.
Quantas sacas tem uma tonelada?
16,67 sacas de 60 kg.